Travailler chez Burger King

Publié le 01/05/2026 par Chloé Dubois

Burger King est la chaîne qui recrute le plus vite sur le marché français.

Passée de zéro à six cents restaurants en dix ans, l'enseigne ouvre encore chaque mois des dizaines de nouveaux établissements et embauche en continu pour les pourvoir.

Aucun diplôme exigé, formation interne assurée, 90 % des recrutements signés en CDI : voici l'essentiel à savoir pour candidater en mai.

Voir les Offres d'Emploi chez Burger King

📋 Ce que vous trouverez ci-dessous:

  • L'expansion fulgurante de Burger King depuis 2013.
  • Les postes opérationnels ouverts en mai.
  • Grille de salaires, primes et avantages constatés.
  • Le déroulé du recrutement chez Burger King, en quatre étapes.

Burger King en France

Burger King a fait son retour sur le marché français en 2013 après une absence de quinze ans. Depuis, l'enseigne a ouvert plus de 600 restaurants sur le territoire et emploie aujourd'hui plus de 30 000 collaborateurs, exploités par 175 franchisés indépendants.

Cette croissance rapide entraîne un besoin de recrutement constant : chaque nouveau restaurant ouvre avec une équipe de 50 à 70 personnes, embauchées presque exclusivement en CDI.

Les postes sont accessibles dans quatre catégories distinctes : opérations restaurant (équipier), encadrement de proximité (manager), pilotage local (directeur) et fonctions support au siège. La grande majorité des offres concernent les deux premières.

Recrutement en cours chez Burger King en mai

🍔
Équipier(ère) polyvalent(e). Service comptoir, prise de commande, cuisine assemblage, salle. Le poste le plus recruté : 528 offres ouvertes en permanence selon le portail Burger King.
🏗️
Équipier d'ouverture de restaurant. Mission spéciale 4 à 6 semaines avant l'inauguration d'un nouveau site. Formation accélérée, primes d'ouverture, intégration directe dans l'équipe permanente.
📋
Manager / Assistant manager. Encadrement d'une équipe de 10 à 15 personnes sur un shift. Plus de 444 offres ouvertes en permanence, beaucoup pourvues en interne après 12 à 18 mois.
⭐
Directeur(trice) de restaurant. Pilotage complet d'un site (équipes, P&L, qualité, sécurité). 125 offres ouvertes, accessibles aux profils expérimentés en restauration rapide.
🎓
Apprenti(e) en restauration ou management. Contrats d'apprentissage et de professionnalisation. Formation diplômante financée par l'enseigne, embauche fréquente en CDI à la fin du parcours.

Salaires et avantages chez Burger King

Les rémunérations chez Burger King suivent globalement la convention collective HCR avec quelques bonifications selon le franchisé. Fourchettes constatées sur Indeed France et Glassdoor :

Poste Salaire brut/mois
Équipier polyvalent (débutant)SMIC à 1 880 €
Équipier expérimenté (2 ans+)1 900 - 2 050 €
Assistant manager2 000 - 2 300 €
Manager confirmé2 300 - 2 700 €
Directeur de restaurant2 700 - 3 500 €

S'ajoutent les avantages mentionnés régulièrement dans les avis salariés :

🍔 Menu offert
Un repas Burger King par service travaillé.
🏥 Mutuelle
Mutuelle d'entreprise pour les CDI dès l'embauche.
📈 Évolution rapide
Manager possible en 12 à 18 mois pour les profils sérieux.
🎓 Formation diplômante
Programme d'apprentissage CAP, BTS et titres pro financés.

Le parcours de candidature Burger King

Le recrutement est piloté par le directeur de chaque restaurant. Voici les quatre étapes habituelles :

1
Recherche sur le portail officiel. Filtrage par ville et type de poste sur emploi.burgerking.fr. Plus de 1 100 offres ouvertes en moyenne sur le territoire.
2
Candidature express. Formulaire en 3 à 5 minutes : coordonnées, disponibilités, mobilité géographique. CV optionnel pour les postes d'équipier.
3
Entretien avec le directeur. 30 minutes sur place, axées motivation et disponibilité. Visite des cuisines et du back-office incluse.
4
Signature et formation produit. CDI signé sur place, formation initiale de 3 à 5 jours en doublure dans le restaurant. Prise de poste autonome dès la deuxième semaine.
Voir les Offres d'Emploi chez Burger King

⚠️ À savoir avant de postuler: les nouveaux restaurants Burger King connaissent des pics d'affluence très marqués pendant les premières semaines d'ouverture, avec des shifts intenses et des cadences soutenues. Les avis Indeed mentionnent une ambiance jeune et nerveuse dans la majorité des sites, avec une exigence sur la rapidité d'exécution. Les profils qui aiment le rythme s'y plaisent, les autres trouvent la pression difficile à tenir sur la durée.

Burger King continue d'ouvrir 40 à 60 restaurants par an, ce qui maintient le rythme d'embauche au plus haut du secteur. Si vous cherchez une enseigne où le CDI est quasi automatique et où l'évolution interne est rapide, Burger King reste l'un des choix les plus solides du marché.